Sangre La bioquímica de la sangre nos da una indicación de lo que sucede en el cuerpo. Cuando se dañan diferentes tejidos, las células dañadas liberan enzimas específicas que nuestro equipo detecta como niveles anormales. Esto ayuda a localizar el problema. Además, si ciertos órganos no eliminan ciertos productos de desecho, esto puede indicarnos que no están funcionando correctamente.
La bioquímica está estrechamente relacionada con la biología molecular, el estudio de los mecanismos moleculares mediante los cuales la información genética codificada en el ADN puede dar lugar a los procesos de la vida. Dependiendo de la definición exacta de los términos utilizados, la biología molecular puede considerarse como una rama de la bioquímica, o la bioquímica como una herramienta para investigar y estudiar la biología molecular. Gran parte de la bioquímica se ocupa de las estructuras, funciones e interacciones de macromoléculas biológicas, como proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos, que proporcionan la estructura de las células y realizan muchas de las funciones asociadas con la vida. La química de la célula también depende de las reacciones de moléculas e iones más pequeños. Estos pueden ser inorgánicos, por ejemplo, agua e iones metálicos, u orgánicos, por ejemplo, los aminoácidos, que se utilizan para sintetizar proteínas. Los mecanismos por los cuales las células aprovechan la energía de su entorno a través de reacciones químicas se conocen como metabolismo. Los hallazgos de la bioquímica se aplican principalmente en medicina, nutrición y agricultura. En medicina, los bioquímicos investigan las causas y curas de las enfermedades. En nutrición, estudian cómo mantener el bienestar de la salud y estudian los efectos de las deficiencias nutricionales. En agricultura, los bioquímicos investigan el suelo y los fertilizantes, y tratan de descubrir formas de mejorar el cultivo, el almacenamiento de cultivos y el control de plagas.