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Revista de ingeniería química y tecnología de procesos

ISSN - 2157-7048

Ingeniería Química en la Industria Alimentaria

Revistas de ingeniería química en la industria alimentaria que utilizan el concepto de ciencia, microbiología y educación en ingeniería para la industria alimentaria y afines. También implica la aplicación de los principios de las revistas de ingeniería agrícola e ingeniería mecánica a los materiales alimentarios.

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