La proteómica ha sido un campo en constante expansión en la ciencia. Los avances tecnológicos con la integración con software, bases de datos y metodología novedosa han llevado a la identificación de la causa del mal funcionamiento de una proteína y enfermedades relacionadas. Los procesos celulares y la expresión génica están totalmente gobernados por proteínas que determinan el fenotipo de una célula y la selección natural. Las proteínas están virtualmente involucradas en la función de los sistemas celulares y biológicos. La fosforilación y la glicosilación son importantes modificaciones posteriores a la traducción de las proteínas que determinan su función. La tecnología proteómica actual ha permitido al hombre estudiar procesos biológicos fundamentales para la biotecnología ambiental.
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