La fibra también se conoce como forraje. Es la parte no digerible de los alimentos vegetales que empuja a través de nuestro sistema digestivo, absorbiendo agua en el camino y facilitando las deposiciones. La fibra es de vital importancia para la digestión; ayuda al cuerpo a mover los alimentos a través del tracto digestivo, reduce el colesterol sérico y contribuye a la protección contra enfermedades.