Las glicoproteínas consisten en cadenas de oligosacáridos que están unidas covalentemente a las cadenas laterales del polipéptido. Las cadenas de sacáridos, denominadas glucanos, se pueden unir al polipéptido de dos formas principales. La primera clase de glicoproteínas son los glucanos ligados a O. Por lo general, contienen una N-acetilgalactosamina que se une a través de un enlace glucosídico al extremo O de la treonina o la serina. Las otras clases de glicoproteínas son los glucanos unidos a N. Estos implican un enlace glucosídico entre la N-acetilglucosamina y el extremo N-terminal de un residuo de asparagina
Revistas relacionadas de glicoproteínas
Journal of Glycobiology, Organic & Química inorgánica, Metabolómica: acceso abierto, Revista de biología química, Química orgánica: investigación actual, Avances en la investigación de lípidos, Ciencia de las proteínas, Proteínas y células, Revista de proteínas, Proteínas: estructura, función y genética.