El procesamiento de imágenes es un proceso para convertir una imagen en formato digital y realizar algunas operaciones en ella, con el fin de obtener una imagen mejorada o extraer información útil de ella. Es un tipo de señal emitida en la que la entrada es una imagen, como un cuadro de video o una fotografía, y la salida puede ser una imagen o características asociadas con esa imagen. Por lo general, el sistema de procesamiento de imágenes incluye el tratamiento de imágenes como señales bidimensionales mientras se les aplican métodos de procesamiento de señales ya establecidos.
Los dos tipos de métodos utilizados para el procesamiento de imágenes son el procesamiento de imágenes analógico y digital. Se pueden utilizar técnicas analógicas o visuales de procesamiento de imágenes para las copias impresas, como impresiones y fotografías. Los analistas de imágenes utilizan varios fundamentos de interpretación al utilizar estas técnicas visuales. El procesamiento de imágenes no se limita solo al área que debe estudiarse, sino al conocimiento del analista. La asociación es otra herramienta importante en el procesamiento de imágenes a través de técnicas visuales. Entonces, los analistas aplican una combinación de conocimiento personal y datos colaterales al procesamiento de imágenes.