La función principal de las lectinas en animales es facilitar el contacto célula-célula. Una lectina normalmente contiene dos o más sitios de unión para unidades de carbohidratos; algunas lectinas forman estructuras oligoméricas con múltiples sitios de unión. Los sitios de unión de las lectinas en la superficie de una célula interactúan con las matrices de carbohidratos que se muestran en la superficie de otra célula
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