La mastitis es la irritación del órgano mamario y del tejido de la ubre, y es una infección endémica notable de las vacas lecheras. La mastitis ocurre cuando las bacterias (o insectos) entran en la ubre y causan una infección. Estas bacterias se pueden introducir de muchas maneras diferentes, como: procedimientos de ordeño deficientes, fallas en la máquina de ordeño, lesiones en los pezones y exposición directa a bacterias en el medio ambiente. El signo más visible de la mastitis es un cambio en la leche, como coágulos, aspecto acuoso y/o con sangre. La ubre también puede estar caliente, hinchada y dolorosa al tacto y, a veces, se acompaña de fiebre, depresión y falta de apetito. Todas las vacas con mastitis también tendrán un aumento en el recuento de células somáticas (SCC).
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