Páncreas exocrino, la parte del páncreas que produce y secreta sustancias químicas digestivas en el duodeno. Esto incorpora células acinares y tubulares con tejido conjuntivo, vasos y nervios relacionados. Los segmentos exocrinos comprenden más del 95% de la masa pancreática. Páncreas endocrino, las partes del páncreas (los islotes) que producen y descargan insulina, glucagón, somatostatina y polipéptido pancreático en la sangre. Los islotes representan el 1-2 % de la masa pancreática.
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