La somatotropina se produce naturalmente en todas las vacas. La somatotropina regula el metabolismo de la vaca y determina la eficiencia con la que la vaca convierte el alimento en leche. La somatotropina bovina (bST) también se denomina hormona de crecimiento bovina (bGH). La hormona de crecimiento bovina recombinante (rBGH) es una hormona sintética (fabricada por el hombre) que se comercializa a los productores de leche para aumentar la producción de leche en las vacas. En el caso de que el productor lechero comience a administrar rbST a una vaca alrededor del día 57 de lactancia, la vaca puede drenar más durante un período de tiempo más prolongado. Con rbST, los animales lecheros normales pueden producir un galón adicional de drenaje cada día.
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